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2019中國國際餐飲設備及餐具用品展覽會
（一）展會主題
世界的味道 WORLD TASTE
為打造更好的全球餐飲一站式采購交易平臺。“第四屆世界廚師藝術節暨2019中國國際餐飲交易博覽會”特設中國國際餐飲設計與工程專區展，展會經過四年磨礪，已然成為餐飲產業的品牌展會之一。由最初的6000㎡到2018年的35000㎡，匯集380余家全球餐飲產業鏈上品牌企業，展覽展示12000多種餐飲產業鏈優質產品，60余國際機構、2200余餐飲行業領袖聚集，接待餐飲專業觀眾近5萬余人次，現場達成重要合作9600多項，成交額突破12.8億元，150余主流媒體+餐飲行業媒體聚焦此次盛會。
（二）組織機構
主辦單位：世界中餐業聯合會
承辦單位：北京雅文展覽有限公司、
合作單位：世界中餐業聯合會中餐工業化專業委員會
（三）日程安排
布展時間：2019年6月21日（08:30-17:00時）
6月22日（08:30-21:00時）
展示時間：2019年6月23日-24日（08:30-17:00時）
6月25日（08:30-16:00時）
撤展時間：2019年6月25日（16:30-20:00時）
地 點：北京·中國國際展覽中心（靜安莊）（4號館）
（四）主題展區
展會現場將設立烘烤、冷藏設備；廚柜、廚架；廚房用具；清洗、消毒設備；西廚設備；廚房機械；餐飲設備；餐飲用品八組展示區域。
1、烘烤、冷藏設備區：燒烤機、烤禽箱（爐）、比薩餅烤箱、西餅烤箱、萬能蒸烤箱、火山石燒烤爐、扒爐、烤爐、比薩爐、多士爐、蒸熏烤箱、烤豬爐、電烘爐、冷庫、冷柜、保鮮柜、保溫展示柜、冰箱。
2、廚柜、廚架區：陳列柜、展示柜、熟食柜、保溫柜、保溫臺、吊柜、工作柜、洗池、陳架、插盤架、層架、面包箱、碗盤架。
3、廚房用具區：點火槍、刀架、廚具架、開罐器、瓜刨、果刨、檸檬刨、姜絲刨、蒜蓉刨、芝士鏟、魚鱗刨、芝士刨、蛋糕鏟、榨汁器、榨蒜器、開果芯器、雪糕匙、雪糕勺、水果匙、烘焙刀具器具等系列
4、清洗、消毒設備區：消毒車、紫外線殺菌器、消毒烘干機、消毒機、果蔬解毒機、洗碗機、蔬菜清洗機、餐飲設備區、消毒碗柜
5、西廚設備區：蒸烤箱、鐵板燒、等量分割機、分割搓圓機、攪拌機、面包切片機、意大利面條機、煮面機、章魚丸爐、腌制機、漢堡包機、碎冰機、刨冰機、冷熱飲機、果汁機、冰淇淋機、爆米花機、雪糕皮機、多士爐、湯池爐、咖啡爐、面火 爐、班戟爐、壓面機、微波爐、沙冰機、奶昔機、煎餅機、炸爐、巧克力制作器、煎蛋器、薄餅機等。
6、廚房機械區：封口機、封杯機、羊肉切片機、絞肉機、肉丸機、切丁機、榨汁機、攪拌機、土豆去皮機、脫毛機、面條機、豆漿機、食品膨化機、爆谷機、薯條機、制冰機、濾油車、油煙凈化器、凈水器、胡椒磨、蒸 烤箱、鐵板燒、等量分割機、分割搓圓機、攪拌機、面包切片機、沙冰機、奶昔機、煎餅機、海鮮蒸柜、開水器、意大利面條機等。
7、餐飲設備區：咖啡機、飲料機、飲水機、制冰機、碎冰機、酒店濕巾機、冰淇淋機、食品包裝機、自助餐爐、展示柜、酒冷藏柜、自釀啤酒設備、沖泡器、酒水車、餐盤收集車、餐車、服務車、煮餐車、點心車、虹吸咖啡壺等。
8、餐飲用品區：盤墊、杯墊、調味瓶、牙簽盒、鹽胡瓶、糖奶盅、托盤、蛋糕架、開水桶、保溫瓶、食物罩、轉盤、三腳鐵架、燭臺、開瓶器、切箔器、瓶塞、酒塞、倒酒器、量杯、 調酒盤、拔塞器、冰桶、香檳桶、酒架、酒杯環、搖酒器、濾酒器、濾冰器、酒簽、搖酒器、調酒器、冰夾、冰勺、披薩輪、蛋糕鏟、芝士刀、西餐具、快餐盤等。
（五）配套活動
1、線上活動：為參展企業免費提供網絡宣傳，產品宣傳，助力企業進行品牌推廣。
APP免費注冊，參展企業可免費注冊使用由展會主辦方提供的APP平臺業務，進行線上產品宣傳和銷售，擁有永不落幕的展會服務。
提供免費視頻拍攝，自媒體播放，參與新品發布會。
2、線下活動：餐飲設備及餐具用品研討會
官方酒店，主辦方組織眾多優秀酒店，作為官方酒店為與會者提供便利
餐飲企業參觀團，主辦方組織專業觀眾及企業參觀
新聞中心，新品推薦會
參與展會其他同期活動
（六）觀眾構成
1.餐飲、酒店企業董事長、總經理、行政總廚、采購部門負責人、廚師等。
2.餐飲產業鏈行業協（商）會，政府、醫院、高校、部隊、航空、鐵路等部門，團餐企業高層采購人士。
3.會所餐飲部門，商超采購部門，國際酒店/餐飲集團，酒店管理公司，品牌連鎖企業，酒店式公寓、別墅、度假村，酒店開發及酒店項目投資商，國際風險投資機構，國際貿易商，經銷代理商，高層管理人員，設計師，工程師等。
（七）同期活動
板塊 名稱
第一板塊
典禮 第四屆世界廚師藝術節歡迎晚宴
第四屆世界廚師藝術節開幕式
2019“鋒火杯”頒獎盛典暨第四屆世界廚師藝術節閉幕式
2019年度餐飲好食材、好設備、好餐具、好飲品評選及頒獎盛典
第二板塊
論壇、發布會及供需對接會 2019世界廚師藝術峰會
2019時尚休閑餐飲中國峰會
2019餐飲好食材、好設備、好餐具、好飲品新品發布會
2019CFB“行走在路上”——餐飲產業鏈供需對接會
2019火鍋產業國際峰會
2019中餐標準化高峰對話會
2019餐飲新零售及餐飲連鎖加盟產業高峰對接會
第三板塊
競賽 2019世界中餐業聯合會國際青年名廚排名賽
2019中餐服務錦標賽
第四板塊
藝術與菜品完美結合系 名畫+名廚——新菜品展示發布會
音樂+名廚——新菜品展示發布會
名廚+創意——新菜品展示發布會
特色食材+名廚——新菜品展示發布會
第五板塊
獎項設置 鋒火勛章——2019全球中餐推廣大使
鋒火杯——2019中餐廚師藝術家
鋒火杯——2019餐飲發展功勛人物
鋒火杯——2019中國服務之星
鋒火杯——2019最佳餐飲合作伙伴
鋒火杯——2019最具影響力餐飲品牌
鋒火杯——2019餐飲創新品牌企業
鋒火杯——2019烹飪教育成就獎
鋒火杯——2019飲食文化傳播獎
鋒火杯——2019最佳中餐社團組織獎
鋒火杯——2019最佳餐飲新媒體
鋒火杯——2019優秀餐飲服務商
（九）服務與收費
1、標準展位收費及服務（9㎡）：
境內企業：12800元/展位 境外/合資企業：4000美元/展位
包含內容：標準展位規格為3m×3m，地毯（煙灰色）、三面白色圍板（高250cm，寬300cm），楣板（高250mm，寬300cm）、咨詢桌1張、白色塑料折椅2把、射燈2支、5A/220V電源插座1個、
2、特裝展位收費及服務（18㎡起租）：
境內企業：1280元/㎡ 境外/合資企業：400美元/㎡
注：空地面積不提供任何設施，搭建用電須另行申請，施工需另支付施工管理費，詳情請聯系主場服務單位。
3、展場及其它廣告收費及服務：另附
4、贊助收費及服務：另附
5、獎項申請及說明
1）所有參展商均可申請鋒火杯獎項；
2）企業申請獎項須填寫申請表格并提供相關材料；
3）所有獎項均不收取任何費用，經評選后統一頒發證書及獎杯。
（十）參展流程
1.聯系承辦單位，填寫參展審批表格；
2.承辦單位出具參展協議，雙方簽訂參展協議；
3.簽訂合同后支付合同款50%定金；
4.承辦單位出具展位確認書；
5.參展原則：先報名、先付款、先確認展位；
6.所有展位以付款日期先后確定參展位置；
7.以展位確認書為報到依據，現場領證布展、展示。
組委會聯絡:
聯系人：邵偉 13651346029 （同微信）
郵 箱：257263320@qq.com